Co umíme?
MOLEKULÁRNÍ CATERING
Nevíte co znamená molekulární kuchyně nebo snad progresivní mixologie? navštivte naše stránky www.molekularnicatering.cz kde se dozvíte víc a třeba si nějakou naší specialitu objednáte, rádi vám sestavíme celé degustační menu technoemocionalní kuchyně a ochutnejte pravé "amarouny" či dokonce "kosmonautské jídlo" nebo navštivte náš e-shop s potřebami pro molekulární kuchyni a avantgardní jídla www.molekularnikuchyne-eshop.cz
EXTRÉMNÍ CATERING
Nebojte se ochutnat hady, krokodýly,
hmyz a žáby. Pro vaše klienty s chutí připarvíme různá exotická jídla a
pokrmy z antilop, zeber, medvědů a podobných nám exotických zvířat či hmyzu, (odborně
entomofágie). Překvapte své hosty specialitami známých spíše z
exotických dovolených. Na světě je zhruba 1500 druhů jedlého hmyzu.
UV - SVÍTÍCÍ CATERING
Jídlo může být opravdu zábava, pod UV světlem naše slané, sladké pokrmy i alkoholické nebo nealkoholické koktejly doslova rozzáří vaší firemní party nebo soukromí večírek. Použité barvy jsou čistě přírodní tak se nemusíte ničeho obávat. Prostě si jen užijte radost z jídla. Máte zájem? stačí napsat 100catering@manihi.cz
JÍDELNY - FIRMENÍ STRAVOVÁNÍ
Rádi pro vaší firmu nebo celé busimess centrum zajistíme firemní stravování, kantýnu nebo jídelnu otevřenou veřejnosti s možností individuálních cen pro vaše zaměstnance s možností různých možnostmi objednávání, účtování se zaměstnaneckými dotacemi či fakturací. Máme portfolio jídelen jak čistě privátních bez vstupu veřejnosti tak i otevřených pro širokou veřejnost, ve kterých vaříme poctivou českou kuchyni i oblíbený výběr ze světových kuchyní. Samozřejmostí je zařazení bezlepkových pokrmů, vegetariánských i veganských jídel. Teplého i studeného bufetu.
MOLEKULÁRNÍ GASTRONOMIE PETRA KOUKOLÍČKA
Molekulární kuchyně připravuje pokrmy metodami známými spíše z laboratoří například mražení tekutým dusíkem. Molekulární gastronomie, chcete-li technoemociální kuchyně používá stejné suroviny jako gastronomie klasická, ale zásadně se liší použitými postupy. V podstatě jde o vytváření naprosto nových skupenství, která chutnají jako dobře známé pokrmy. Tyto postupy jdou aplikovat i na nápoje a vytváří se takzvané molekulární koktejly, při jejich výrobě se používají techniky molekulární mixologie.
WORKEKRS FOOD - JÍDLO NA STAVBU
Je to jednoduché, v dohodnutém časovém okně přímo k vám na stavbu přivezeme teplé vydatné a poctivé jídlo, horkou kávu, čaj a nealko nápoje. Samozřejmostí jídla na stavbu je i denní dávka vitamínů, v podobě ovoce a zeleninových salátů, stejně tak je součástí WORKERSFOOD pečivo i plněné bagety. A jako sladkou tečku v pracovním dnu každý uvítá koláč nebo alespoň porci sladkého dezertu.
Váš počet porcí hlavního jídla a plněných baget je nutný předem objednat na určitý termín a ostatní dobroty vozíme vždy s sebou. pro více info prosím pište petr@manihi.cz
BISTRO BRUNCHINTHEBOX
Samoobslužné bistro Brunch in the box nabízí steaková, mletá, i pečená masa, burgery, tortilly, bagely, bezlepková, vegetariánská i veganská jídla, koláče, pečivo, saláty, českou i světovou kuchyni ve stylu brunch. Prodlužte si svačinu v oběd a nebojte se zkombinovat do jedné krabičky sázené vejce, pečenou zeleninou, croissant, pečené stehýnko a burger.
Dělnická 13, Praha 7
OTEVÍRACÍ DOBA
PO - PÁ 9:30 - 16:00
SO - NE ZAVŘENO
Firemní 3D - LOGOVANÉ DORTY
Téměř jakýkoli dort s logem nebo vymodelovaný ve 3D pro vás rádi připravíme, máme vlastní cukrářskou výrobu a máme zkušenosti i s obřími dorty pro 3000 osob v rozměrech 2,5 x2,5 metru a výškou 1,8m. Na firemní nebo privátní akci zajistíme SWEET BAR nebo upečeme poctivé tradiční vánoční cukroví, nebo obří metrové máslové vánočky. Máte zájem? stačí napsat 100catering@manihi.cz
TRADIČNÍ OBLOŽENÉ CHLEBÍČKY
Omrzela vás parmská šunka, vraťte se ke klasice OBLOŽENÝ CHLEBÍČEK je tou správnou volbou. Pochuntejte si na poctivém šunkovém chlebíčku s bramborovým salátem, s roastbeefem ,hermelínovým salátem nebo třeba vegetariánský vajíčkový. A mnoho dalších tradičních kombinací